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Entre les Bras - 3 Sterne, 2 Generationen, 1 Küche

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Kritiken zu "Entre les Bras - 3 Sterne, 2 Generationen, 1 Küche"

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Entre les Bras - 3 Sterne, 2 Generationen, 1 Küche Kritik (Redaktion)

Aus dem Schatten herausgekocht

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Kritik vom 05.08.2012 von FBW - 0 Kommentare
Fällt der Name Michel Bras, geraten Gourmets ins Schwärmen. Für ihn pilgern sie gern auf ein abgelegenes Hochplateau im Südwesten Frankreichs. Jetzt ist es für den französischen Sternekoch an der Zeit, den Löffel ab, nein, weiterzugeben - an seinen ältesten Sohn Sébastien. Der Dokumentarfilmer Paul Lacoste begleitet den langsamen Prozess der Übergabe in den letzten vier Stationen innerhalb eines...
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