Offiziell arbeitet Bobby Stevens (Ray Liotta) als Verkäufer für einen Pappbecherhersteller, in Wahrheit ist er jedoch ein Meisterdieb, der seinen reiseintensiven Job nur als Tarnung für seine ausgeklügelten, landesweiten Raubzüge benutzt. Allerdings plant er den Absprung von der kriminellen Schiene, um endlich ein komfortables und legales Leben mit Ehefrau Hope (Virginia Madsen) führen zu können. Nach zwei, drei weiteren großen Coups soll Schluss sein. Bobbys zweite Familie ist sein eng zusammengeschweißtes Team von Experten, mit denen er die raffinierten Diebstähle ausheckt und durchführt, darunter seine rechte Hand Tom (Jonny Lee Miller) und Waffenspezialist Jeff (Simon Baker). Auf der anderen Seite des Gesetzes steht FBI-Agent Dodd (Chris Bauer), dessen Einheit Bobbys Bande, vor allem aber "Smith", den geheimnisvollen Kopf hinter den Raubüberfällen, dingfest machen soll.